Räucherlachs

Beschreibung

Unser Räucherlachs wird traditionell im Altonaer Ofen über Buchen-, Erlen- und Wacholderholz kaltgeräuchert. Das sorgt für ein mildes, unverwechselbares Aroma und eine zarte Textur. In Kombination mit Ihrer Wahl aus drei frisch gebackenen Bio-Brötchen entsteht ein Fischbrötchen der Spitzenklasse – ideal für Genießer und besondere Anlässe.

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